エプロンズ通信〜 お揃いのエプロンで出現する2人組ケイタリングユニット
楽しいイベント募集中! 〜

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    4月のエプロンズ 18:10
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      桜が満開に近づいていますね。
      外でご飯が食べたい季節です。
      今月もエプロンズをよろしくお願いします。



      instagramを始めました。@_aprons_です。のぞいてみてください。




      先月のsenkiyaでのランチプレートです。

      今回は、トマトシチューのレシピをご紹介いたします!

      【材料】

      ・玉ねぎ
      ・カットトマト缶
      ・セロリ
      ・バター
      ・生姜(おろし)
      ・にんにく(おろし)
      ・スープストック(野菜クズ、肉出汁)
      ・ハチミツ
      ・バルサミコ酢
      ・白胡椒
      ・塩


      【作り方】

      1.バターを焦がさないように、鍋に溶かし、しょうが、にんにくを炒め、香りが立ったら、玉ねぎスライス、セロリスライスを弱火でじっくり炒める。

      2.とろみが出てきたら、トマト缶を入れ、水分が少し飛ぶまで炒める。

      3.スープストック、バルサミコ酢、はちみつを入れて、蓋をし弱火で煮込む。

      4.塩、胡椒で味を整えてできあがり。



      優しい味わいに仕上がります。バルサミコ酢の甘みが引き立つお料理です。是非お試しください。


      《今月のエプロンズ》


      ●4/7(木)エプロンズ食堂  @senkiya

      『チクチク実店舗一周年記念企画
      横尾光子さんのクロロ
      2016年春夏展示会のお知らせ』
      4/1〜4/7
      http://chicuchicu.com/news.html

      お世話になっている作家
      CHICU+CHICU5/31こと山中とみこさんがsenkiya内に月に1週間だけお店を開いていらっしゃいます。
      その実店舗の1周年を記念した企画の最終日にご飯をお出しします。
      エプロンズの白いユニフォームはとみこさんの作ってくださったものです。
      この機会に是非お越しください。

      お食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。



      senkiya

      〒333-0823 埼玉県川口市石神715

      http://www.senkiya.com

      tel:048-299-4750



      ●4/9.10(土、日)春の海の市2016
      @杉並海の家

      海の家に関わる楽しい方々がステキなお品を出店するフリーマーケット開催です!
      エプロンズは海外で買いつけた、食器やキッチン用品を中心に出品します。
      おもしろいこと必至です。

      https://www.facebook.com/events/168499616868850/



      ●4/16(土)みどりのクラフト
      @狭山稲荷山公園内

      エプロンズはお弁当をお出しします!
      朝早くからの開催ですので、早起きして気持ちのいいお時間にお越しください。

      http://midorino-craft.jimdo.com



      ●4/24(日)結婚party  @anuttara

      お世話になっているアヌッラにて、結婚パーティーのケータリングです。山梨にいきまーす!春らしい色合いのお料理で新郎新婦のお二人に、プレゼントできたらいいなと思います。



      どうぞよろしくお願いいたします。
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