エプロンズ通信〜 お揃いのエプロンで出現する2人組ケイタリングユニット
楽しいイベント募集中! 〜

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
スポンサーサイト
0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    | - | - | - | posted by スポンサードリンク -
    4月のエプロンズ 18:10
    0
      桜が満開に近づいていますね。
      外でご飯が食べたい季節です。
      今月もエプロンズをよろしくお願いします。



      instagramを始めました。@_aprons_です。のぞいてみてください。




      先月のsenkiyaでのランチプレートです。

      今回は、トマトシチューのレシピをご紹介いたします!

      【材料】

      ・玉ねぎ
      ・カットトマト缶
      ・セロリ
      ・バター
      ・生姜(おろし)
      ・にんにく(おろし)
      ・スープストック(野菜クズ、肉出汁)
      ・ハチミツ
      ・バルサミコ酢
      ・白胡椒
      ・塩


      【作り方】

      1.バターを焦がさないように、鍋に溶かし、しょうが、にんにくを炒め、香りが立ったら、玉ねぎスライス、セロリスライスを弱火でじっくり炒める。

      2.とろみが出てきたら、トマト缶を入れ、水分が少し飛ぶまで炒める。

      3.スープストック、バルサミコ酢、はちみつを入れて、蓋をし弱火で煮込む。

      4.塩、胡椒で味を整えてできあがり。



      優しい味わいに仕上がります。バルサミコ酢の甘みが引き立つお料理です。是非お試しください。


      《今月のエプロンズ》


      ●4/7(木)エプロンズ食堂  @senkiya

      『チクチク実店舗一周年記念企画
      横尾光子さんのクロロ
      2016年春夏展示会のお知らせ』
      4/1〜4/7
      http://chicuchicu.com/news.html

      お世話になっている作家
      CHICU+CHICU5/31こと山中とみこさんがsenkiya内に月に1週間だけお店を開いていらっしゃいます。
      その実店舗の1周年を記念した企画の最終日にご飯をお出しします。
      エプロンズの白いユニフォームはとみこさんの作ってくださったものです。
      この機会に是非お越しください。

      お食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。



      senkiya

      〒333-0823 埼玉県川口市石神715

      http://www.senkiya.com

      tel:048-299-4750



      ●4/9.10(土、日)春の海の市2016
      @杉並海の家

      海の家に関わる楽しい方々がステキなお品を出店するフリーマーケット開催です!
      エプロンズは海外で買いつけた、食器やキッチン用品を中心に出品します。
      おもしろいこと必至です。

      https://www.facebook.com/events/168499616868850/



      ●4/16(土)みどりのクラフト
      @狭山稲荷山公園内

      エプロンズはお弁当をお出しします!
      朝早くからの開催ですので、早起きして気持ちのいいお時間にお越しください。

      http://midorino-craft.jimdo.com



      ●4/24(日)結婚party  @anuttara

      お世話になっているアヌッラにて、結婚パーティーのケータリングです。山梨にいきまーす!春らしい色合いのお料理で新郎新婦のお二人に、プレゼントできたらいいなと思います。



      どうぞよろしくお願いいたします。
      | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
      3月のエプロンズ 16:30
      0
        はぁー、春がとても待ち遠しいです。
        今月もエプロンズをよろしくお願いします。



        instagramを始めました。@_aprons_です。のぞいてみてください。




        先月の阿佐ヶ谷コンテクストで出した、ほうれん草カレーのプレートです。

        今回は、大根のナンプラーステーキのレシピをご紹介いたします!

        【材料】
        A
        ・鳥の皮
        ・酒
        ・ネギの頭
        ・生姜(スライス)
        ・にんにく(つぶす)
        ・パクチーの根
        ・セロリの葉

        B
        ・大根
        ・塩

        【作り方】
        1.鳥の皮以外のA全てを鍋に入れ、沸騰させる。その後鳥皮を鍋に入れ、極弱火にし、煮立たせないように5〜6分煮る。

        2.火を止め、冷めるまでそのまま置く。冷めたら、紙で漉す。

        3.大根は皮をむき、6cmの厚みで輪切りにし、面取りをする。表面に味がしみるように、細かく格子状に切れ目を入れる。

        4.出来上がったスープに塩を適量入れ、大根を入れる。竹串がスッと通る程度に柔らかくなるまで、20分〜30分煮る。火を止めて冷えるまで、そのまま置く。

        5.冷めた大根の水気を取り、表面に片栗粉を薄くつける。フライパンに油を敷き、熱くしてからこんがり表面を焼き付ける。仕上げにナンプラーを回しかけ、香りをつける。

        6.パクチーを飾り、出来上がり。

        普段は副菜で使われることの多い大根を、主役にできるレシピです!鳥皮スープで煮ることで、ジュワーっとスープが溢れ出て、ジューシーに仕上がります。是非お試しください!



        今月はsenkiyaにて、2回エプロンズ食堂を出店しますー!

        ●3/3(木)・3/11(金)エプロンズ食堂  @senkiya

        senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。



        senkiya

        〒333-0823 埼玉県川口市石神715

        http://www.senkiya.com

        tel:048-299-4750





        どうぞよろしくお願いいたします。
        | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
        2月のエプロンズ 11:53
        0
          やっと冬らしくなってきましたね!
          エプロンズ、2月も楽しいイベント盛りだくさんです!


          instagramを始めました。@_aprons_です。のぞいてみてください。


          ●2/7(日)海の家 3周年の宴 @杉並海の家

          デザイナーの海山さんが主催する、オフィス兼ショップ兼ギャラリー、沢山の作家さんも利用するシェアアトリエでもある海の家。

          海の家の3周年を記念して、みんなでお祝いします!

          作家さんの作品もあり、温かいお食事やドリンクもあります。
          エプロンズは“3”種類のお惣菜をお出しします!お楽しみに〜!
          みんなでワイワイ楽しみましょー!
          最寄駅は京王線代田橋駅です。



          杉並 海の家

          https://ja-jp.facebook.com/suginamiuminoie

          https://uminoie.stores.jp





          ●2/12(金)エプロンズ食堂  @senkiya

          senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。



          senkiya

          〒333-0823 埼玉県川口市石神715

          http://www.senkiya.com

          tel:048-299-4750





          ●2/13(土)坂西 育美 個展
          「kitchen。おくりて、巡りる。」2/11〜2/16
          @阿佐ヶ谷コンテクスト


          坂西育美さんこと、ばんちゃんのキッチンに関わる原画展に、エプロンズが出展いたします!
          エプロンズ食堂は12時〜19時です。
          当日はほうれん草ココナッツカレープレートをご用意いたします。
          ばんちゃんのやわらかな原画を是非観に来てください。


          坂西 育美
          http://ikumibanzai.tumblr.com/plofile

          CONTEXT-ing
          http://context-s.jugem.jp



          どうぞよろしくお願いいたします。
          | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
          2016年1月のエプロンズ 18:53
          0
            1年が過ぎるのはあっという間です。
            今年もたくさんの方々にお世話になりました。
            エプロンズに声をかけてくださったみなさま、お料理を食べてくださったみなさま、応援してくださったみなさま
            本当にありがとうございました。
            おかげざまで、今年もいろいろ楽しいことにチャレンジすることができました。
            また、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

            instagramを始めました。@_aprons_です。のぞいてみてください。


            写真は12/13 西荻窪trimにて行われた bird camp 展 『冬ごもり』で出店した際のホットサンド。(ぶちこさんの写真を拝借)


            来年の初仕事は、いつもお世話になっているsenkiya出店です!

            ●1/15(金)エプロンズ食堂  @senkiya

            senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。


            senkiya
            〒333-0823 埼玉県川口市石神715
            http://www.senkiya.com
            tel:048-299-4750



            どうぞよろしくお願いいたします。
            では、みなさま良いお年をお過ごし下さい!
             
            | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
            12月のエプロンズ 15:50
            0
              もう年の瀬ですね。みなさんもお忙しい日々を送っていらっしゃることと思います。
              エプロンズ、今月もイベント盛りだくさんです。

              ●12/1(火)olioliおやこcafe特別企画ーエプロンズのごはん会ー @olioli

              ※定員に達したためご予約の受付は終了致しました。

              三鷹にある素敵なイベントスペースolioliのちこさんが度々openしているおやこcafeにて、12月にエプロンズがごはんをお出しします!
              親子でおしゃべりをしながら、ゆっくりお昼ごはんのひと時を楽しんでもらえたらなと思っています。
              エプロンズは目でも舌でもたのしいお食事をご用意したいなとモフモフ考えています。
              親子さんはもちろん、ホッとひと息つきたいママだけでも大歓迎です。

              olioli
              http://www.oliolihouse.com




              ●12/11(金)Irish Music Party @キチム

              恒例のIrish Music Partyも今年締めくくりの会になりました。
              段々と寒くなるにつれ、Irish音楽が恋しくなってはきませんか?
              賑やかな音楽の中ワイワイみんなで踊り、エプロンズのごはんを食べて楽しんでください。
              今回は体が温まるようなお料理をご用意いたします。
              2015年、MOVEはこちら!
              https://www.youtube.com/watch?v=4SYR4Y6vNNw

              《出演者》
              Tomofumi Inoue フィドル (from猫モーダル/京都)
               Aiko Kumamoto (from猫モーダル/京都)
              Yuka Nakafuji フィドル
              Akio Noguchi イリアンパイプ、ピアノ
              Toshi Bodhran バウロン
              19:00open/20:00start
              予約2000/当日2500(要1drinkoder)
              ※お料理はキャッシュオンになります。
              予約先yoyaku2@kichimu.la
              お名前、携帯番号、イベント名、人数、お連れ様のお名前を添えてご予約ください。
              キチムからのメールが届いて、予約完了となります。



              ●12/18 (金)エプロンズ食堂  @senkiya

              senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。混雑が予想されますので、ご予約をおすすめいたします。


              senkiya
              〒333-0823 埼玉県川口市石神715
              http://www.senkiya.com
              tel:048-299-4750




              ●12/13 (日) bird camp 展 『冬ごもり』に出店!エプロンズ食堂 @trim

              bird campこと、ぶちこさんはオリジナルのプリントをシルクスクリーンで刷ってものづくりをしています。
              プリントや色使いに、エプロンズも心を掴まれています。
              今回は展示の最終日にお食事をお出しします。
              テーマは植物性のホットサンド!冬ごもりのほっこり感とぶちこさんの色世界を、エプロンズ風に表現します。
              bird campの作品をみに、trimまでお越しください。

              《エプロンズランチ》
              12:00〜open
              (テイクアウトは11:30〜受け取り可能)
              ※限定個数に達し次第終了
              ◎イートイン1,300円 trimドリンク付き
              ◎テイクアウト1,000円 ドリンク無し

              ご予約方法:件名を「エプロンズランチ予約」とし
              trim@cou.petit.ccにお名前・ご希望時間・イートインorテイクアウト・個数を明記の上お申込みください。


              ⭐︎bird camp 展『冬ごもり』
              12月2日〜13日(日)  (7,8日お休み)


              bird cam
              http://bird-camp.blogspot.jp

              trim
              http://trim.petit.cc
              | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
              11月のエプロンズ 22:59
              0
                11月に入って、めっきり寒くなりましたね。
                エプロンズ、今月も頑張ります!

                ●11/7(土)8(日) 2015年アトリエ祭り『第12回 石田倉庫のアートな2日間 〜くすぐりくすぐる〜 』 @石田倉庫
                10:00〜17:00
                立川にある石田倉庫というたくさんの作家さんたちの合同アトリエでのお祭りです!
                26名もの作家のアトリエや作品を公開したり、ワークショップなどのイベントもあります。
                エプロンズがお世話になっている造形作家の関田孝将さんの作品は必見です!
                FOODメンバーも充実です!ラマパコスやたしろりなさんなどなどみんなで出店しています。
                エプロンズは温かい牛スジ煮込みをご用意してお待ちしています!

                石田倉庫
                〒190-0013 東京都立川市富士見町2−32−27石田倉庫
                http://www.ishida-soko.com/news.html






                ●11/13(金)エプロンズ食堂 @senkiya

                 12:00〜
                 

                senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。ご予約も承ります。


                senkiya

                 http://www.senkiya.com

                tel:048-299-4750




                12月の予定も加えます。
                olioliでの初イベント!11月24日に締め切りになります。チェックしてください!


                ⚫︎12/1(火)olioliおやこcafe特別企画⭐︎エプロンズのごはん会⭐︎ @olioli


                三鷹にある素敵なイベントスペースolioliのちこさんが度々openしているおやこcafeにて、12月にエプロンズがごはんをお出しします!
                親子でおしゃべりをしながら、ゆっくりお昼ごはんのひと時を楽しんでもらえたらなと思っています。
                エプロンズは目でも舌でもたのしいお食事をご用意したいなとモフモフ考えています。
                親子さんはもちろん、ホッとひと息つきたいママだけでも大歓迎です。


                《日時》
                11:00〜12:30
                12:30〜14:00
                ※予約制
                ※お子様のご機嫌や、ご都合に合わせて入退室自由です。
                ※大人お一人様は12:30からの回がおすすめです。

                《場所》
                東京都三鷹市井口1丁目イベントスペース「olioli」
                ※詳細はお申込み後ご連絡させていただきます。

                《参加費》
                1100円(お食事とお茶付き)
                ※大人向けのメニューです。必要に応じてお子様の分はご持参ください。

                《定員》
                各回7名ほど
                ※様子をみながら締め切らせていただきます。

                《お申込み先》
                11月24日(火)締め切り。
                お申込みはメールinfo@oliolihouse.com、またはお電話090-4003-7349(亀井さん)にてお願い致します。
                お名前、ご連絡先、ご希望のお時間、お子さまをお連れの方は年齢と性別をお知らせください。

                《必ずお読みください》
                ※アレルギーのある方は、お申込み時にお書き添えください。
                ※赤ちゃんから活発な時期のお子様で、同室で過ごしますので、安全に配慮し合いながらお怪我等にはくれぐれもご注意ください。
                ※おむつ、着替え、必要であればミルク(飲み物)やおやつ(お食事)、母子手帳、乳児・幼児医療証等、普段のお荷物をご持参ください。

                olioli
                http://www.oliolihouse.com
                 
                | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
                片岡メリヤス × trim × エプロンズ 23:14
                0
                  片岡メリヤス個展
                  「片岡メリヤスの縁起モノ展」@trim

                  個展期間中の10月24日、25日(土日)10月31日、11月1日(土日)


                  片岡メリヤスとのコラボプレートをご用意いたします。
                  メリヤスさんのぬいぐるみをみながら、エプロンズの縁起モノ料理をお楽しみいください!


                  ??エプロンズプレート+trimドリンク
                  ?1,300(予約優先)


                  《予約方法》
                  メールtrim@cou.petit.ccまで
                  件名を「エプロンズプレート予約」とし、以下ご明記ください。

                  ・ご希望のご来店日時(12:00〜16:00)
                  ・お客様のお名前
                  ・人数
                  ・お電話番号
                  ・メールアドレス



                  メニュー

                  《 24日、25日 》

                  ??だるま寿し
                  ??煮しめ
                  ??いもきんとん
                  ??マスタードれんこん
                  ??紅白マリネ
                  ??豆マメバーグ
                  ??春菊白味噌ソース
                  ??黒米ご飯




                  《 31日、1日 》

                  ??だるま寿し
                  ??煮しめ
                  ??かぼちゃきんとん
                  ??マスタードれんこん
                  ??紅白マリネ
                  ??野菜豆腐いなり
                  ??甘味噌ソース
                  ??黒米ご飯
                  | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
                  エプロンズのミントチャイ 23:15
                  0


                    エプロンズでオリジナルのミントチャイスパイスミックスを作りました〜!

                    モロッコのミントティーをブレンドして、すっとスッキリする味わいです。

                    佐賀のRITMUSというお店のfoodizmというイベントで取り扱っていただいております。
                    佐賀に行った際には是非よってほしいお店!
                    佐賀の方〜!そして九州の方〜!
                    この機会にお立ち寄りください。


                    RITMUS
                    佐賀県佐賀市大和 町大字梅野159-2 0952-97-5876
                    http://tofo.me/ritmus_saga
                    | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
                    10月のエプロンズ 09:29
                    0
                      10月になりました!

                      今月もエプロンズをよろしくお願い致します。



                      ●10/2(金)『シャツと帽子と・・・そしてチクチクと』コラボ展​ 美味しい便 エプロンズ食堂@senkiya



                       

                       12:00〜

                       大好きな作家さんのチクチク山中とみこさんがシャツの中村章洋さん、帽子の黒岩勝さんとコラボ展を10/1〜開催!

                       2日目の美味しい便をエプロンズが担当させていただきます。

                       ぜひこの機会にsenkiyaにお越しください。

                       

                      senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。ご予約も承ります。





                       CHICU+CHICU5/31

                      http://chicuchicu.jugem.jp



                      senkiya

                       http://www.senkiya.com

                      tel:048-299-4750







                      ⚫︎10/4(日)ベッドフォードジャーニー 〜 MINNANO market 〜

                            『福岡からゆっこちゃんを迎えて秋のマーケット開催』@宵の実

                       

                      11:00〜19:00

                       仲良しなみんなと秋のマーケットを吉祥寺の宵の実をお借りして開きます。モリモリもりだくさんの内容です。

                       エプロンズは、ごはんではなく、謎雑貨のお店を出します。旅に出たお土産を中心に、ワクワクするような雑貨を売っちゃいます!

                       乞うご期待!!

                       

                       orquidea (イギリス菓子)

                      PORLANLON (陶器)

                      アグネスパーラー (季節のドリンクと楽しいおしゃべり)

                      エプロンズ (謎雑貨)

                       服と雑貨 イト (服と雑貨)

                       ぺぺぺ似顔絵店 (似顔絵)

                       ぽーとらら (オリジナルアクセサリー)

                       bird camp (オリジナルテキスタイル)

                      関田孝将 (造形作家・ラマパコス)

                       會本久美子 (ブローチとジン)





                       宵の実

                       http://yoinomi.blogspot.jp 









                      ⚫︎10/24・25・31、11/1 (土・日)「片岡メリヤスの縁起モノ展」with エプロンズ @trim



                      12:00〜

                       西荻窪trimにて「片岡メリヤスの縁起モノ展」が10/21〜11/1まで開催されます。

                       エプロンズも魅了されているメリヤスさんのぬいぐるみ。

                       その独特のダサかわいい世界を、エプロンズのお料理で盛り上げたいと思います!

                       エプロンズは上記日程のみメリヤスさんの招き猫がセットになったコラボプレートをお出しします。

                       プレートとドリンクのセットもたくさんご用意しておりますので、みなさん是非お越しください。

                       

                       ◼︎招き猫セット◼︎

                       《招き猫✖︎エプロンズプレート》¥2500(各日限定5食招き猫付き・予約制)

                       《エプロンズプレート➕trimドリンク》¥1300

                       ※こちらもご予約をおすすめいたします。

                       

                       片岡メリヤス

                       http://soen.tokyo/blog/meriyasu/

                       

                       trim 

                      http://trim.petit.cc

                      | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
                      9月のエプロンズ 23:45
                      0
                        だんだんと秋の気配を感じる気候になってきましたねー。
                        こういう季節の変わり目こそ、体調に気をつけて下さい。


                        iPhoneImage.png
                        昨年の今頃は、こんな秋のプレートをお出ししていました。
                        秋は美味しいものが盛りだくさんです。
                        秋の味覚をたっぷり盛り込んだ、エプロンズ食堂に足をお運びいただけたらと思います。
                        今月は2つの祭りに参加しまーす!




                        ●9/11(金)ながつきのエプロンズ食堂@senkiya
                         12:00〜
                           senkiyaのお食事は無くなり次第終了です。ご予約も承ります。

                           senkiya
                           tel:048-299-4750

                        ●9/12(土)ワイワイ祭り@国立北区商店街
                         12:00〜17:00
                           エプロンズは焼きそば屋台担当です!
                         昔ながらの商店街でのお祭り!こどもから大人まで幅広く楽しめるお祭りです。

                        ●9/19(土)トウブコフェス@東武動物公園・進修館 
                           10:00〜16:00
                           ‘こども’がまんなかの野外フェスティバル!

                         HP:http://tobuco-fes.com


                        10月にはエプロンズのお友達とコラボイベントをたくさん予定しています。
                        更新していきますので、チェックしてください!
                        | - | comments(0) | - | posted by エプロンズ -
                        << | 2/8 | >>